മുട്ട കറി മുട്ട : 8 എണ്ണം മഞ്ഞൾപൊടി : ¼ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി : 1 സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി…

മത്തി റോസ്റ്റ് മത്തി : 1kg ചുവന്നുള്ളി : 10/15 എണ്ണം പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി :…

കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് കൊഞ്ച് : 1½ kg മഞ്ഞൾപൊടി : ¼ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി : 1½ സ്പൂൺ ഉപ്പ്…

ചിക്കൻ വരട്ട് ചിക്കൻ : 1 kg മുളകുപൊടി : 2½ സ്പൂൺ ഉപ്പ് : പാകത്തിന് മല്ലിപൊടി :…

മത്തി മപ്പാസ് മത്തി : 1 kg വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന് കടുക് : ½ സ്പൂൺ ഉലുവ :…

അയല തോരൻ അയല മീൻ : 1 kg ഉപ്പ് : പാകത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ തേങ്ങ…

ചിക്കൻ മഞ്ചൂരി ചിക്കൻ :1 kg ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് : ½ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി,ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് : 1…