തേങ്ങ അരച്ച് അയലക്കറി അയല : 1 kg പച്ചമുളക് : 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) :…
Category: Non Veg
Non Veg
Continue Reading

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ ഒരു മുട്ട കറി ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും
മുട്ട കറി മുട്ട : 5 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ : 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള : 3 എണ്ണം…
Non Veg
Continue Reading

നല്ല ഒന്നൊന്നര രുചിയിൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്
ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ : 1 kg സവാള : 4 എണ്ണം തക്കാളി : 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി…
Non Veg
Continue Reading

കോട്ടയം രീതിയിൽ വറ്റ മുളക് കറി
വറ്റ മീൻ കറി വറ്റ മീൻ : 1 kilo എണ്ണ : 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ :…
Non Veg
Continue Reading

കിടിലൻ അയല കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
അയലക്കറി അയല : ½ k വെളിച്ചെണ്ണ : 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉലുവ : ¼ സ്പൂൺ കടുക്…
Non Veg
Continue Reading

നല്ല മാങ്ങാ ഇട്ട നെത്തോലി പീരവറ്റിച്ചത് ഉണ്ടാക്കാം
നെത്തോലി പീരവറ്റിച്ചത് നെത്തോലി തേങ്ങ : 1 മുറി പച്ചമുളക് : 6 എണ്ണം ഇഞ്ചി : 1 എണ്ണം…
Non Veg
Continue Reading

എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഒരു നാടൻ മുട്ട റോസ്റ്റ്
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മുട്ട : 6 സവാള : 3 ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് : 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക്പൊടി…
Non Veg
Continue Reading

ഒരു പ്രാവശ്യം ഇങ്ങനെ ചിക്കൻ ചുക്ക ഉണ്ടാക്കി നോക്കു
ചിക്കൻ ചുക്ക ചിക്കൻ : 1½ kg തൈര് : 3 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി :¼ സ്പൂൺ ഉപ്പ് :…
Non Veg
Continue Reading

നല്ല നാടൻ കപ്പയും കക്ക ഫ്രൈയും
കപ്പയും കക്ക ഫ്രൈയും കപ്പ ചേരുവകൾ കപ്പ : 1½ k മഞ്ഞൾ പൊടി : 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്…
Non Veg
Continue Reading

ഒരു തവണ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു
ചേരുവകൾ ചിക്കൻ : 2 kg മുട്ട : 1 എണ്ണം മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ കോൺഫ്ലവർ :…